【肉品监管】  2020年，冷水滩区畜牧水产事务中心严格生产、销售和流通环节监管，突出抓好禁用药物、饲料添加剂管理，确保入场动物来源清楚、健康合格，全区畜禽水产品质量明显提高。严格产地检疫，落实“两项制度”，城区屠宰企业每天安排专人对调入的生猪检查查验、对出入的车辆和场地消毒登记、按要求开展非洲猪瘟、瘦肉精和肉品品质自检，按要求进行屠宰检疫申报。确保入场健康合格、证物相符，出场产品“两证两章”齐全，去向明白。强化抽样检测。 全年完成280份畜禽水产品采样及检测任务，检测结果均为阴性，表明冷水滩区的食品安全宣传和监管到位，确保人民群众吃上“放心肉”。