【食品安全风险监测】  2020年，冷水滩区食源性疾病监测报告病例 2182 例，其中县级以上5家医院报告1103 例，乡镇21家医院报告1079 例，全年报告处置食源性疾病暴发事件13起，其中毒蘑菇中毒11起，石斑鱼卵中毒1起，新鲜黄花菜中毒1起，总暴露人数44人，发病33人（重症病例2人），平均每起事件发病人数为2.5人，发病率为75.0%，主要集中在6、8、9三个月份发生，共10起，占76.9%；家庭为主要发生场所，共12起，占92.3%。