【概况】 2020年，永州市严格落实粮食安全省长责任制各项措施，通过建立“三个台账”（粮食计划任务台账、粮食监测村台账、耕地抛荒治理台账）、推进“三个示范”（集中育秧示范、高产创建示范、大户双季稻示范）、推行“三项技术”（合理密集技术、安全齐穗技术、病虫害防治技术）等措施，抓好粮食生产。全年完成粮食播种面积48.22万公顷，比2019年增加1.54万公顷，其中完成早稻播种面积14.19万公顷，比2019年增加1.37万公顷；实现粮食总产296.78万吨，比2019年增加5.5万吨。油料种植面积9.5万公顷，增长7.7%，产量17.83万吨，增长9%。2019年2.27万公顷高标准农田项目工程建设完成上图入库。蔬菜播种面积193.48 千公顷、产量（含瓜果类）615.74万吨，同比分别增长2.8%、2.4%。其中，提质新扩基地38个、新扩食用菌产能生产基地17个，新增出口蔬菜备案基地8家、累计总数90家，新增“湘江源”品牌授权使用企业10家，累计总数21家。据海关统计，全市蔬菜出口量占湖南省蔬菜出口总量95%以上。省政府办公厅《政务要情与交流》第9期（特刊）对永州发展蔬菜生产经验进行专门推介。冷水滩区、道县、东安县和江永县入围“湖南早、中熟柑橘优势特色产业集群项目”。水果产量164.66万吨，同比增长6.1%。其中柑橘产量68.85万吨，同比增长 5.6%，（其中新扩品种主要为脐橙、沃柑、早熟蜜橘、沙糖橘）；茶叶产量0.31万吨，增长10.9%，扩园品种主要为安吉白茶、江华苦茶、碧香早、储叶齐等。