【餐饮服务监督管理】联合开展2020年春秋季学校食堂疫情防控和食品安全检查工作。与县教育局、县应急管理局、县卫计委四部门联合开展新冠肺炎疫情期间学校（幼儿园）开学验收工作，重点检查疫情期间学校食堂是否做好疫情防控工作并将疫情防控与食品安全管理工作相结合做到疫情、食品安全双防控，开展校园周边食品经营单位食品安全专项整治。检查共出动执法人员812人次，车辆177辆次，检查学校食堂136家次，检查校园周边食品经营单位214家次，检查覆盖达100%。创建食品安全示范学校食堂工作。联合教育局采取措施积极开展创健食品安全示范学校工作。全年，通过审核挂牌8家食品安全示范学校。积极推进“阳光餐饮+智慧监管”建设工作。举办餐饮食品安全暨“阳光餐饮+智慧监管”培训会，对“阳光餐饮+智慧监管”工作进行部署，全县餐饮服务单位共计939家，66家学校食堂实现“阳光餐饮+智慧监管”，完成98%； 696家餐饮单位入驻平台，入驻工作已完成73%。开展“双随机、一公开”专项检查工作。开展琼中县餐饮服务单位“双随机、一公开”专项检查工作，检查以随机抽取对象、随机配对执法人员的形式为基础，检查对象为网络餐饮第三方服务平台、单位食堂、辖区内餐饮服务单位、入网餐饮服务提供者。共抽查入网餐饮单位4家，网络餐饮第三方服务平台2家，单位食堂4家，餐饮单位32家。现已完成所有抽检任务，出动执法人员141人次，检查车辆45辆次，共计检查餐饮单位42家。开展“公筷行动”“制止餐饮浪费”等行动。以餐饮单位为主要阵地持续开展“公筷行动”“制止餐饮浪费”宣传工作。采取多种手段扩大宣传、落实行动。落实辖区餐饮单位宣传全覆盖，做到家家海报上墙、桌卡上桌，“公筷行动”“制止餐饮浪费”进校园、进社区、进村镇，举办食品安全知识竞赛等多种形式进行宣传倡议。引导餐饮单位通过电子屏幕、菜单、桌贴墙贴、餐桌提示牌、电子点菜系统等多途径宣传倡议，倡导消费者就餐时主动要公筷、主动用公筷。截至年底，共发放“公筷行动”宣传材料1015份，已配备公筷公勺的餐饮单位数量254家。

（邱剑磊）