2019年，秀英区以促进农业增产、农民增收为目的，积极推进种植业发展，加快发展热带果蔬产业，提高果蔬产品质量。全区种植冬季蔬菜3933公顷（约5.9万亩），其中瓜类20420亩；豆类6225亩；椒类10603亩；茄类844亩；叶菜类19890亩；其他瓜菜1083亩，总产量13.04万吨，产值3.76亿元。冬季瓜菜已成为秀英农业支柱产业，是稳定农业生产、增加农民收入的主渠道。