2019年，秀英区以农业供给侧结构性改革为主线，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，以结构调整为重点，着力培育新动能、打造新业态、扶持新主体、拓宽新渠道，加快推进特色种植业转型升级，加快农业现代化建设，巩固特色农业产业经济好形势。新建了火山药谷、火山牛大力南药产业园、卓津蜂业柠檬基地、崇华休闲农业观光基地、胜嵘石斛种苗培育产业园等一批现代特色农业物联网产业园，特别是在石山镇形成了火山石斛组培、育苗、种植、收割、深加工、销售、科研、观光的完整产业链，产业优势更加凸显，火山石斛的销售量迅猛异常增长。