2019年，秀英区耕地面积8940公顷（13.41万亩），有连片2公顷（30亩）以上常年蔬菜种植基地50个，面积675公顷（10125亩，含大棚设施1566亩），其中东山镇361.05公顷（5415.75亩）；海秀镇132.66公顷（1989.9亩）；西秀镇106.46公顷（1596.9亩）；长流镇61.66公顷（924.9亩）；石山镇13.33公顷（199.95亩）。种植品种主要有菜心、小白菜、黑叶白、空心菜等。有0.66~2公顷（10~30亩）正常生产的菜地19个，面积23.5公顷（352.5亩），其中东山镇2.16公顷（32.4亩）；西秀镇7.93公顷（118.95亩）；长流镇12.4公顷（186亩）；石山镇1公顷（15亩）。这些基地常年以种植叶菜类蔬菜为主，以瓜果菜为辅，主要品种有：生菜、央菜、青骨菜、芥菜、结心白、大葱、上海青、潮白、大蒜、菠菜、黑叶白等。2003年，西秀镇龙头田洋59.33公顷（889.95亩）常年蔬菜基地被列入全国标准化无公害蔬菜示范区，是海口市主要“短平快”菜篮子生产基地，平均每天为海口市提供20多吨新鲜蔬菜。秀英区采取“基地+专业合作社、专业公司”新模式，引进广地、罗牛山、加旺、大昭盛典、统历岭等专业合作社、专业公司落户东山镇马坡洋蔬菜产业园，共流转农村土地267公顷（4005多亩）。不断扩大土地适度规模化经营，激发农业活力，为全市“菜篮子”工程注入新鲜“活水”。全区共有870家农民专业合作社，特别是大力推广统历岭农民专业合作社“五统一分”（合作社统一采购肥料、农药、种子及技术指导，统一品牌，统一销售，分户种植）的模式，提高农民的组织化程度，提高农业效益，增加了农民收入。