2019年,秀英区坚持以人为本,采取有效措施,营造家长放心、学生开心成长的食品安全环境。将校园食品安全纳入地方食品安全年度考核,列为平安校园创建、校园及周边治安综合治理工作、年度考核评估的考核内容。定期召开会议对食品安全工作进行周密部署和重点强调,并与设有食堂的学校、幼儿园签订《食品安全工作目标责任书》,切实落实食品安全责任制。建立健全市场监督管理局、教育部门、城市管理综合执法部门等共同参加的校园及周边食品安全综合治理机制,定期开展校园及周边食品安全综合治理与食堂食品安全专项督查工作;落实“明厨亮灶”(顾客可以直观地看到餐饮企业后厨员工的操作是否规范,卫生是否合格,是否有一些不应该出现的物品。明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督)工作,实现学校(幼儿园)食堂明厨亮灶建设覆盖率达到100%。