【保亭菠萝蜜】菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝，属常绿乔木，原产于印度、马来西亚等地，600年前传入海南岛。其果树高大，果实大的有40～50千克重，被称为“水果皇后”，也是保亭县的一大特产。据史料记载，保亭县响水镇合口村什栋村小组有一棵菠萝蜜树，1985年结果320个，全部采摘过秤，总重量达3840千克，实为罕见。保亭菠萝蜜粗皮细肉，外有满身刺，果实熟透后香气四溢，果肉金黄色，甘甜如蜜，清脆可口，含有丰富的糖分、脂肪和蛋白质，核仁含有丰富的淀粉，煮或炒熟后，味似板栗，清香甜美，还可治产妇乳少或乳汁不通，具有较高的营养价值，其树干还是贵重的经济用材。

  “保亭菠萝蜜”于2020年4月，被国家知识产权局核准注册为地理标志证明商标。保亭菠萝蜜全年可多次开花结果，一年四季皆有果收获，而广西地区只有4—7月收果，具有显著的区位优势。2020年种植菠萝蜜面积已超2.1万亩，是海南省菠萝蜜种植大县，拥有上万亩的菠萝蜜种植基地，为全省连片种植菠萝蜜较多的地区，产量达2.2万吨，产值达1.2亿元。