【陵水西瓜】陵水县的冬种春收西瓜比其他市县早成熟、早收获、早受益。西瓜号称冬季瓜果之王，品种很多，陵水主要产陵水美月西瓜，是早熟小果型西瓜，肉质细腻无纤维，瓜瓤鲜红，色泽均匀，皮薄肉甜，口感极佳，被评为“2016年海南省名牌产品”。利用设施无土栽培技术，生长于盆装的椰糠、有机肥等混合而成的基质之中，藤蔓悬挂空中，一个个小小西瓜，被丝网套住，挂在瓜架上。“美月”品质不仅体现在口感上，而且体现在安全上。西瓜是病虫害高发的作物，农药使用量较多，而“美月”的无土栽培，可以减少一半的农药使用量，采摘前 20天，绝对不使用农药。西瓜不但味正凉甜可口，而且营养和医疗价值也很高，除了不含脂肪外，它的汁液几乎包含了人体所需要的各种营养成分。陵水冬季夏季均产西瓜，冬季产的陵水西瓜称为反季节西瓜，远销全国各地和港澳地区，以其清香爽口名誉中华。陵水大面积种植西瓜主要集中在新村镇、黎安镇和三才镇，共5000多亩。

陵水美月西瓜