【陵水鸡腿螺】鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年 3—6 月、10—12 月为生产旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。鸡腿螺的外形和其他螺无太多区别，只是表面纹路更粗糙些，最大的不同在于螺肉本身，形状像一个小小的鸡腿，白白嫩嫩。入口则更是清甜，螺肉紧实，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。

陵水鸡腿螺