【食品安全与营养健康管理培训】 2020年6月6日，举办2020年五指山市学校食堂食品安全与营养健康管理培训班，邀请海南省学校食品安全协会秘书长张鑫授课，全市所有学校食堂从业人员参加培训。培训内容包括学校食品安全与营养健康管理相关法律法规、基础知识、食品安全事故应急处置，立足《餐饮服务食品安全操作规范》，对食堂原料采购、贮存、加工制作、备餐及餐具清洗、消毒等关键点、控制点进行解析。继2020年春季学校食品安全管理人员及从业人员培训考核全覆盖并取得一定成效后，为进一步加强学校食品安全风险防控能力，保障秋冬季全市师生“舌尖上的安全”，2020年11月23日至12月4日，五指山市教育局对全市31所中小学校、幼儿园（含民办)食堂开展全面风险排查行动。12月5日，市教育局、市市场监督管理局在市青少年活动中心举办2020年秋季五指山市学校食堂食品安全管理人员及从业人员培训班。全市实施食堂供餐的公民办学校及幼儿园食堂分管领导、食品安全管理人员及从业人员参加本次培训考核。参训人数近200人。