【畜禽水产品监管】  2021年，江永县加强畜禽产品安全监管。成立畜禽水产品质量安全领导小组，制定工作方案，开展生猪“瘦肉精”等违法添加物监督检查。对进出江永的生猪实行检疫、“瘦肉精”检测同步进行，从流通环节控制“瘦肉精”生猪运输流通。定点屠宰场生猪按5%快速检测“瘦肉精”，对临床表现疑似“瘦肉精”猪一律实行快速检测。全年监测“瘦肉精”样品4750个，结果全部阴性。