【水产品质量安全管理】2021年，海口市农业农村局联合市水产技术推广站在美兰区演丰镇北港村、边海村和秀英区西秀镇荣山村举办3期对虾生态健康养殖与质量安全培训班，共培训人员270多人次。组织技术人员开展实用技术咨询活动11次。对海口市的病害监测点进行合理布局，做好水产养殖病害测报工作，完善测报的标准化体系建设，发布《水产养殖病害测报情况通报》7期，并对监测数据进行汇总分析。做好水产品质量安全监管，抽取罗非鱼和南美白对虾及鲶鱼样品51个，每个样品均进行呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、氯霉素、磺胺、孔雀石绿7个项目共357次的药物残留快速检测，检测结果均符合安全标准。