【食品制造业】海口市食品制造业有椰树集团、海南佳宁娜食品有限公司、海口欣奇食品有限公司、海南圣康元食品有限公司、海南符氏食品有限公司等规模以上企业10家，主要产品有椰果、牛奶、酸奶、饼干、糖果、蛋糕、面包、月饼和食盐等。全年规模以上企业完成工业总产值44.2亿元，比上年增长19.8%。椰树集团强势增长，产销两旺，椰汁产量20.6万吨，增长25.5%。但10家食品制造企业中，仅椰树集团海南椰汁饮料有限公司、椰树集团海口罐头厂有限公司、海口欣奇食品有限公司、海南绿元琼脂工贸有限公司4家企业（其中2家属于椰树集团）正增长，大部分企业尚未从新冠肺炎疫情影响中恢复过来。