【家禽养殖】 2021年，定安县家禽养殖的品种主要是传统的鸡、鸭、鹅，以规模养殖户为主，年出栏2000只以上的规模户约占全县饲养量的80%，规模养禽户约有1500户。蛋鸡存栏1万只以上的有7家，存栏蛋鸡约33万只，年产鸡蛋约4300吨。肉鸡的饲养模式主要以林下饲养为主，蛋鸡为舍饲笼养，鸭和鹅饲养模式主要以鱼、鸭和鱼、鹅立体饲养为主，充分利用土地和发挥最大的经济效益。