2020年，江永县畜牧水产事务中心内设办公室、畜牧股、水产渔政站、畜禽屠宰管理股4个职能股室，归口管理县动物卫生监督所、县畜牧水产技术服务中心、县鱼苗鱼种场、县种牛繁殖场等单位。有在职工作人员46名，其中参照公务员法管理人员6名，事业单位专业技术人员8名，事业单位管理岗人员5名。江永县被永州市重大动物疫病指挥部评为2020年度“全市重大动物疫病防控工作目标管理考核优胜县”，被湖南省畜牧水产事务中心评为2020年度“全省优秀生猪规模场监测县”。